A Qualidade fazToda a Diferença!
Brasil, a terra da mandioca
A mandioca foi o primeiro alimento citado na carta de Pero Vaz de Caminha, que foi escrita para o rei de Portugal, em 1500: “Eles não comem senão d’outra coisa a não ser dum inhame que brota da terra”. Hoje a mandioca é produzida em todos os estados do Brasil. Pode ser consumida de diversas maneiras, seja ela, frita, moída, assada, líquida, peneirada, pilada ou em grãos, a mandioca é a principal coadjuvante da culinária brasileira. E não contém glúten. A maior parte da produção nacional é consumida in natura, ou seja, 84,4%. Fonte de fibras e isenta de glúten – qualidade que a faz não pesar tanto na digestão -, a raiz carrega versatilidade no nome, nas condições de plantio e nas formas de preparo. Dependendo da região, é chamada de aipim, macaxeira, maniva, uaipi ou xagala. Não há tempo ou terra ruim pra ela.
A empresa
Fundada em 2010 na cidade de São Sebastião do Paraíso – MG, pela conceituada Família Matheus, de origem agrícola, tendo como fundador o Senhor Edgar Matheus e seus filhos. Começaram suas atividades no cultivo e industrialização de mandioca, dando assim aos seus consumidores mais comodidade e qualidade de produto.
Devido grandes carências do mercado para fornecimento desse produto, a empresa trabalha com lavouras próprias para que não haja ruptura no fornecimento, mantendo assim mais qualidade e padrão.
Um dos nossos principais fatores para garantir o alto padrão de qualidade que possuímos, é a logística no processo de produção que possuímos, pois em no máximo 24 horas a matéria-prima colhida no campo já está industrializada e estocada. Tudo isso para que nossos clientes tenham um produto diferenciado e com o sabor natural que só a Mandioca Matheus possui.
Atualmente contamos com uma ampla estrutura física própria com uma capacidade de produção de 16 toneladas dia e uma estocagem de 300 toneladas, tudo isso para dar mais tranquilidades aos nossos distribuidores.
Área de Atuação
Visando ampliar a cada dia nossa área de atuação, entregamos nossos produtos para toda Região Sudoeste com transporte próprio, porem aceitamos pedidos de todo Brasil e estamos expandindo nossas instalações para atender exportações.
A Família Matheus
A família Matheus, do patriarca Edgar Matheus e seus filhos Tarcizio Matheus, Tarcio Matheus e Tulio Souza Matheus, são provenientes do ramo da fruticultura e pecuária.
A trajetória da família no cultivo da mandioca nos mostra que a busca pelo mercado para conseguir colocar seu produto à venda, se deu devido ao desafio em encontrar uma saída, pois a cada ano que se passava o produto era mais desvalorizado e a política brasileira não dava garantias para auxiliar o produtor rural. Segundo Tarcizio Matheus: “Por isso procurar estabelecer um mercado próprio tirando os atravessadores e industrializando o produto produzido em nossas lavouras foi a saída encontrada, fechando assim o cerco e ficando cara a cara com o cliente final.”
Catálogo de produtos
Mandioca Matheus
Em cubinhos, congelada
(4 x 2,5 kg)
Sequinha, crocante por fora e macia por dentro, a Mandioca Matheus é muito mais praticidade na hora de preparar suas receitas. Já descascada, cortada em tamanho menor e padronizado, é muito versátil em diferente receitas e ideal para estabelecimentos comerciais
- Indicado para restaurantes, bares, hotéis, cozinhas industriais, lanchonetes e comercio varejista
- Validade de 18 meses
- Tipo amarela, 2 a 3,5 cm de altura x 2 a3,5 cm de espessura.
- Pacote de 2,5 kg
- Caixa com 4 pacotes ou a granel, Medidas largura de 39 x altura 32 x comprimento 20 cm
- Mantenha a mandioca congelada a -18° C. Uma vez desccngelada, não deverá ser congelada novamente
- Aquecer a óleo a 180° C e colocar a mandioca até dourar. Sal a gosto.
| Informações | Referência |
|---|---|
Código |
0000005 |
Quantidade de caixas |
88 |
Lastro |
11 |
Altura |
8 |
Código de Barras EAN 13 |
7898950515063 |
Código de Barras DUN 14 |
17898950515060 |
NCM |
0714.10.00 |
CEST |
40 |
Peso total da caixa |
10,2 kg |
Mandioca Matheus
Em toletes, congelada
(18 x 500 gr)
Sequinha, crocante por fora e macia por dentro, a Mandioca Matheus é muito mais praticidade na hora de preparar suas receitas. Já descascada, cortada em tamanho menor e padronizado, é muito versátil em diferente receitas e ideal para estabelecimentos comerciais
- Indicado para restaurantes, bares, hotéis, cozinhas industriais, lanchonetes e comercio varejista
- Validade de 18 meses
- Tipo amarela, 5 a 7 cm de altura x 2 a 3 cm de espessura.
- Pacote de 500 gr
- Caixa com 18 pacotes ou a granel, Medidas largura de 39 x altura 32 x comprimento 20 cm
- Mantenha a mandioca congelada a -18° C. Uma vez desccngelada, não deverá ser congelada novamente
- Aquecer a óleo a 180° C e colocar a mandioca até dourar. Sal a gosto.
| Informações | Referência |
|---|---|
Código |
0000007 |
Quantidade de caixas |
88 |
Lastro |
11 |
Altura |
8 |
Código de Barras EAN 13 |
7898950515100 |
Código de Barras DUN 14 |
178989505151075 |
NCM |
0714.10.00 |
CEST |
40 |
Peso total da caixa |
9,2 kg |
Mandioca Matheus
Em toletes, congelada
(4 x 2,5 kg)
Sequinha, crocante por fora e macia por dentro, a Mandioca Matheus é muito mais praticidade na hora de preparar suas receitas. Já descascada, cortada em tamanho menor e padronizado, é muito versátil em diferente receitas e ideal para estabelecimentos comerciais
- Indicado para restaurantes, bares, hotéis, cozinhas industriais, lanchonetes e comercio varejista
- Validade de 18 meses
- Tipo amarela, 5 a 7 cm de altura x 2 a 3 cm de espessura.
- Pacote de 2,5 kg
- Caixa com 10 pacotes ou a granel, Medidas largura de 39 x altura 32 x comprimento 20 cm
- Mantenha a mandioca congelada a -18° C. Uma vez desccngelada, não deverá ser congelada novamente
- Aquecer a óleo a 180° C e colocar a mandioca até dourar. Sal a gosto.
| Informações | Referência |
|---|---|
Código |
0000008 |
Quantidade de caixas |
88 |
Lastro |
11 |
Altura |
8 |
Código de Barras EAN 13 |
7898950515018 |
Código de Barras DUN 14 |
178989505150645 |
NCM |
0714.10.00 |
CEST |
40 |
Peso total da caixa |
10,3 kg |
Mandioca Matheus
Em toletes, congelada
(10 x 1,010 kg)
Sequinha, crocante por fora e macia por dentro, a Mandioca Matheus é muito mais praticidade na hora de preparar suas receitas. Já descascada, cortada em tamanho menor e padronizado, é muito versátil em diferente receitas e ideal para estabelecimentos comerciais
- Indicado para restaurantes, bares, hotéis, cozinhas industriais, lanchonetes e comercio varejista
- Validade de 18 meses
- Tipo amarela, 5 a 7 cm de altura x 2 a 3 cm de espessura.
- Pacote de 1,010 kg
- Caixa com 10 pacotes ou a granel, Medidas largura de 39 x altura 32 x comprimento 20 cm
- Mantenha a mandioca congelada a -18° C. Uma vez desccngelada, não deverá ser congelada novamente
- Aquecer a óleo a 180° C e colocar a mandioca até dourar. Sal a gosto.
| Informações | Referência |
|---|---|
Código |
0000006 |
Quantidade de caixas |
88 |
Lastro |
11 |
Altura |
8 |
Código de Barras EAN 13 |
7898950515025 |
Código de Barras DUN 14 |
178989505150229 |
NCM |
0714.10.00 |
CEST |
40 |
Peso total da caixa |
10,3 kg |
Mandioca Matheus
Em toletes, congelada
(5,0 kg)
Sequinha, crocante por fora e macia por dentro, a Mandioca Matheus é muito mais praticidade na hora de preparar suas receitas. Já descascada, cortada em tamanho menor e padronizado, é muito versátil em diferente receitas e ideal para estabelecimentos comerciais
- Indicado para restaurantes, bares, hotéis, cozinhas industriais, lanchonetes e comercio varejista
- Validade de 18 meses
- Tipo amarela, 5 a 7 cm de altura x 2 a 3 cm de espessura.
- Pacote de 5 kg
- Caixa com 2 pacotes ou a granel, Medidas largura de 39 x altura 32 x comprimento 20 cm
- Mantenha a mandioca congelada a -18° C. Uma vez desccngelada, não deverá ser congelada novamente
- Aquecer a óleo a 180° C e colocar a mandioca até dourar. Sal a gosto.
| Informações | Referência |
|---|---|
Código |
0000009 |
Quantidade de caixas |
00 |
Lastro |
00 |
Altura |
00 |
Código de Barras EAN 13 |
7898950515032 |
Código de Barras DUN 14 | |
NCM |
0714.10.00 |
CEST |
40 |
Peso total da caixa |
Mandioca Matheus
Moída, congelada
(18 x 500 gr)
A mandioca Matheus foi desenvolvida para a preparação de pratos especiais, já descascada, moída, é uma opção muito versátil e economiza tempo em vários tipos de receitas. Ideal para caldo de mandioca, purê, nhoque, bolinho, vaca atolada, escondidinho, pães, bolos e etc.
- Indicado para restaurantes, bares, hotéis, cozinhas industriais, lanchonetes e comercio varejista
- Validade de 18 meses
- Tipo amarela, triturada pequenos pedaços
- Pacote de 500 gr.
- Caixa com 18 pacotes ou a granel, Medidas largura de 39 x altura 32 x comprimento 20 cm
- Mantenha a mandioca congelada a -18° C. Uma vez desccngelada, não deverá ser congelada novamente
- Adicionar aos poucos a mandioca moída em aguá fervente, mexa bem até dissolver por completo ou até atingir a textura desejada.
| Informações | Referência |
|---|---|
Código |
00000038 |
Quantidade de caixas |
88 |
Lastro |
11 |
Altura |
8 |
Código de Barras EAN 13 |
7898950515032 |
Código de Barras DUN 14 |
17898950515039 |
NCM |
0714.10.00 |
CEST |
40 |
Peso total da caixa |
9,2 kg |
Mandioca Matheus
Em toletes premium, congelada
(10 x 1,010 kg)
A mandioca Matheus Premium é um produto com pedaços mais selecionados com menos formação de gelo e farelos. Já descascadas, e em tamanho padronizado, oferece qualidade superior. É muito versátil em diferentes receitas e ideal para estabelecimentos comerciais.
- Indicado para restaurantes, bares, hotéis, cozinhas industriais, lanchonetes e comercio varejista
- Validade de 18 meses
- Tipo amarela, 5 a 7 cm de altura x 2 a 3 cm de espessura.
- Pacote de 1,0 kg
- Caixa com 10 pacotes ou a granel, Medidas largura de 39 x altura 32 x comprimento 20 cm
- Mantenha a mandioca congelada a -18° C. Uma vez desccngelada, não deverá ser congelada novamente
- Aquecer a óleo a 180° C e colocar a mandioca até dourar. Sal a gosto.
| Informações | Referência |
|---|---|
Código |
0000012 |
Quantidade de caixas |
88 |
Lastro |
11 |
Altura |
8 |
Código de Barras EAN 13 |
7898950515040 |
Código de Barras DUN 14 |
178989505150774 |
NCM |
0714.10.00 |
CEST |
40 |
Peso total da caixa |
10,2 kg |
Mandioca Matheus
Crua, descascada e congelada
(15 x 700 gr)
A mandioca crua Matheus traz o sabor ideal e a textura rica da mandioca com a praticidade de um alimento pronto para uso. Ela é cuidadosamente descascada, lavada e posteriormente congelada para preservar todas as vitaminas e minerais.
- Indicado para restaurantes, bares, hotéis, cozinhas industriais, lanchonetes e comercio varejista
- Validade de 12 meses
- Tipo amarela, 5 a 7 cm de altura x 3 a3,5 cm de espessura. 5 cm de espessura
- Pacote de 700 gr.
- Caixa com 15 pacotes ou a granel, Medidas largura de 39 x altura 32 x comprimento 20 cm
- Mantenha a mandioca congelada a -18° C. Uma vez desccngelada, não deverá ser congelada novamente
- Adicionar a mandioca em aguá fervente até atingir a textura desejada. Sal a gosto
| Informações | Referência |
|---|---|
Código |
0000004 |
Quantidade de caixas |
88 |
Lastro |
11 |
Altura |
8 |
Código de Barras EAN 13 |
7898950515087 |
Código de Barras DUN 14 |
178989505150845 |
NCM |
0714.10.00 |
CEST |
040 |
Peso total da caixa |
10,7 kg |
Vendas
Tárcio Matheus
- (35) 99957-5272
Atendimento
- (35) 3538-6047
Financeiro
Tarcizio Matheus
- (35) 99874-6060
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